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8 Marzo 2022
⏰ 10/15 minuti INGREDIENTI: Dosi per 4 persone Gr. 500 di Pollo mL 200 di Latte (c’è chi usa la Panna, io no!) 2 Zucchine […]
26 Febbraio 2022
Una trattoria sospesa nel vuoto, come su “palafitte”, solo che sotto non c’è l’acqua, ma un bellissimo verde, continuo e rigoglioso… quello della Valleriana.
7 Febbraio 2022
Non che ce ne fosse bisogno, ma… ad aggiungere una tonalità di verde nella città nominata “più GREEN della Toscana”, ci ha pensato un ristorante-giardino… […]
19 Gennaio 2022
Vi ricordate Benigni e Troisi nel film “Non ci resta che piangere”, quando si sono ritrovati a Frittole nel 1400… quasi 1500? L’atmosfera è meravigliosamente […]
1 Gennaio 2022
La cucina del Ristorante Adriano è un pò come la musica di Einaudi… un elogio alla semplicità… solida, consapevole della propria qualità senza essere schiava […]
16 Dicembre 2021
Da pochi giorni il Comune di Borgo a Buggiano conta un locale in più dove poter mangiare, bere… e addirittura pescare. In giro per la […]
19 Novembre 2021
“Esattamente come una persona non vale l’altra… anche un posto non vale mai l’altro” Se anche voi la pensate così, dovete sapere che c’è un […]
7 Novembre 2021
Si, son proprio loro… gli stessi dell’ Osteria Il Papero a Balconevisi (PI). Eravamo ancora fidanzati quando abbiamo festeggiato lì, il compleanno di Tania… musica […]
18 Ottobre 2021
” CAPOUNTO “, è questo il curioso aggettivo che accompagna da sempre il nome dell’Osteria Bonanni. L’uso continuo di Brillantina* nei capelli da parte di Mauro […]