9 Giugno 2021
La Barchina - Viareggio - Mangiare a manovella

LA BARCHINA Fish & Fried – Viareggio

Parlare del “fritto” della BARCHINA non è una “cicalata” qualsiasi, credo piuttosto un inno al gusto, un’ode… quasi un atto d’amore per quell’estremo godimento… quello […]
14 Febbraio 2021
La Botteghina del Maialetto - Montecatini terme

La Botteghina del Maialetto – Montecatini Terme

  “Benedetti i petti, le cosce e le budella, le trippe e le cervella. Benedetto sia chi sgrana, chi sgrifa, chi scuffia e taffia, il […]
7 Febbraio 2021
Pane Olio e...

Pane Olio e… (Montecarlo)

Una leggenda narrava…   “Durante i giorni di nebbia le Fate fanno festa… sapendo di non poter essere viste da nessuno ”.   È una giornata […]
23 Novembre 2020
Forno Giusti

Forno a vapore AMEDEO GIUSTI – Lucca

Se Pollicino si fosse trovato in tasca, invece del Pane, la Schiacciata del Forno a vapore AMEDEO GIUSTI… si sarebbe perso nel bosco senza fare […]
19 Novembre 2020
Chocolat

CHOCOLAT – Lucca

Non so se esiste la felicità… ma esiste Chocolat. Una struggente e deliziosa bottega di cioccolato artigianale, spezie e dolci di ogni tipo, un tesoro […]
9 Agosto 2019
La Vinsantaia di Capezzana

La VINSANTAIA di Capezzana – PO

Luglio 2019, il caldo del giorno è stato insopportabile, mi metto al pc e digito nella ricerca: “cenare al fresco in collina”, fra i tanti […]
14 Marzo 2019
Santarosa Bistrot - Firenze

Santarosa BISTROT – Firenze

Protetto da uno spazio verde a ridosso delle trecentesche mura fiorentine, proprio sul fiume Arno, il Santarosa Bistrot, ha restituito al quartiere di
2 Marzo 2019
S.Forno Panificio - Firenze

S.Forno Panificio – Firenze

Il quartiere di Santo Spirito, in Oltrarno, è considerata una delle zone più “cool” di tutto il mondo.Si trovano li, ancora ignorate dal tempo
20 Gennaio 2019
Procacci - Firenze

PROCACCI – Firenze

Abbiamo il giorno libero e il nostro “modus operandi” è sempre quello di soddisfare le esigenze di tutti componenti della famiglia.  Abbiamo scelto Firenze per […]