9 Giugno 2021
La Barchina - Viareggio - Mangiare a manovella

LA BARCHINA Fish & Fried – Viareggio

Parlare del “fritto” della BARCHINA non è una “cicalata” qualsiasi, credo piuttosto un inno al gusto, un’ode… quasi un atto d’amore per quell’estremo godimento… quello […]
7 Febbraio 2021
Pane Olio e...

Pane Olio e… (Montecarlo)

Una leggenda narrava…   “Durante i giorni di nebbia le Fate fanno festa… sapendo di non poter essere viste da nessuno ”.   È una giornata […]
23 Novembre 2020
Forno Giusti

Forno a vapore AMEDEO GIUSTI – Lucca

Se Pollicino si fosse trovato in tasca, invece del Pane, la Schiacciata del Forno a vapore AMEDEO GIUSTI… si sarebbe perso nel bosco senza fare […]
19 Novembre 2020
Chocolat

CHOCOLAT – Lucca

Non so se esiste la felicità… ma esiste Chocolat. Una struggente e deliziosa bottega di cioccolato artigianale, spezie e dolci di ogni tipo, un tesoro […]
20 Giugno 2018
Burro & Alici - Lucca

Burro & Alici – Lucca

Per giustificare l’eccesso di entusiasmo con cui vi parlerò di Burro & Alici, bisogna tornare indietro di circa
1 Giugno 2018
Contantoamore - Lucca

Contantoamore – Lucca

Con Mangiare a manovella, ci siamo avvicinati con un po’ di scetticismo al mondo della ristorazione veloce (panini, pizze, schiacciate, insalatone ecc. ecc.), temendo fosseminore […]
28 Agosto 2017
Vecchio Mulino - Castelnuovo Garfagnana

Osteria Vecchio Mulino – Castelnuovo Garfagnana

L’Antica Osteria Vecchio Mulino a Castelnuovo Garfagnana, è una vera e propria Santabarbara del Sapore.  Prezioso deposito che preserva la tipicità dei prodotti gastronomici Toscani, meglio ancora, […]
25 Agosto 2017
Caffè Biscotteria Santa Zita - Lucca

Caffè Biscotteria SANTA ZITA – Lucca

Piacere, emozione e benessere, è ciò che si prova seduti ad un tavolo di questo Caffè, siamo in uno dei tanti angoli magici di Lucca, Piazza […]
12 Febbraio 2017
Soup in Town - Lucca

Soup in Town – Lucca

Piccolo scrigno di sapori e di umori, piacevole umanità di vario genere. Zuppe di vari tipi, Cous Cous, Falafel, Hamburger vegetariani, torte salate, Insalatone miste, […]