San Miniato ha il tartufo nell’anima, un profumo che accompagna ogni strada e ogni pietra, ma dentro Brassica succede qualcosa di diverso: i piatti ti parlano, ti fanno […]
Filettole è lassù, in cima a una collina sopra Prato. Dieci minuti scarsi dalla piana: quella dei capannoni, del traffico, delle rotonde che non finiscono […]
La trattoria si trova a Lucarelli, minuscola frazione tra Radda e Castellina in Chianti, lungo una strada che sembra fatta apposta per i finestrini abbassati […]
Siamo sulla collina di Careggi, a due curve da Firenze, circondati da eleganti ville borghesi di fine Ottocento, con facciate chiare, giardini silenziosi, ulivi, e […]