8 Agosto 2023
Azienda Agricola SCERBA, Mangiare a manovella

Azienda Agricola SCERBA – Serravalle Pistoiese

È mai possibile che esista un luogo tranquillo dove cenare sotto le stelle, a soli trenta metri da una strada provinciale? Ebbene si. Qui l’incoerenza […]
29 Aprile 2023
Trattoria La Cuccagnina, Mangiare a manovella, Chiesina Uzzanese

Trattoria LA CUCCAGNINA – Chiesina Uzzanese

La Cuccagnina nasce subito con un valore aggiunto, apre i battenti proprio durante il periodo in cui il mondo è sconquassato dalla pandemia… un vero […]
4 Marzo 2023
Nonna Tina, Mangiare a manovella, Marliana, Casore del monte

NONNA TINA – Marliana

Questo articolo è perfetto per tutti quelli che non ne possono più di Masterchef, che “bofonchiano” … e si sono “pienati” dei programmi televisivi dove si parla solo di cucina.
22 Gennaio 2023
Agriturismo Montaione, Pescia, Mangiare a manovella

AGRITURISMO MONTAIONE – Pescia

Se avvertite il desiderio un po’ nostalgico di sedervi ad una tavola dove si mangia come una volta, in maniera spontanea e lontano dalle mode, […]
22 Dicembre 2022
POMA Liberatutti - Pescia - Mangiare a manovella

POMA Liberatutti – Pescia

Da circa tre mesi, lo spirito “medievale” della città di Pescia ha subito un’interferenza “metropolitana”, sulla sponda dell’omonimo fiume, come un guardiano silente e maestoso […]
25 Novembre 2022
Osteria Il Maialetto, Monsummano Terme, Mangiare a manovella

OSTERIA IL MAIALETTO – Monsummano Terme

Quando la voglia di “ciccia” chiama, Il Maialetto ritengo che sia una delle alternative più valide per placare questo desiderio. Era il 2016 quando facemmo […]
28 Ottobre 2022
Osteria Moderna, Matteo Bartolini, Pescia, Mangiare a manovella

OSTERIA MODERNA – Pescia

I sapori e le cotture… le consistenze che caratterizzano i piatti cucinati oggi da Matteo Bartolini, non sono frutto di una fortunata improvvisazione. Negli anni […]
2 Settembre 2022
La degusteria, Terrapeutica, Tizzana, Mangiare a manovella

LA DEGUSTERIA – Terrapeutica

La mia… è una dipendenza conclamata per la Toscana, e questo ardore campanilistico verso questa regione, nasce e cresce sempre di più, grazie anche alla […]
26 Febbraio 2022
Trattoria Manero, Vellano, Mangiare a manovella

TRATTORIA MANERO – Vellano

Una trattoria sospesa nel vuoto, come su “palafitte”, solo che sotto non c’è l’acqua, ma un bellissimo verde, continuo e rigoglioso… quello della Valleriana.