19 Giugno 2021
Trattoria Da Nerone - Mangiare a manovella

Da Nerone Trattoria Pizzeria – Pietrabuona

Quando pensiamo o immaginiamo qualcosa in particolare, la nostra mente e il nostro cervello, in maniera del tutto automatica, elaborano delle associazioni. Per fare degli […]
28 Maggio 2021
Pizzeria da NINNI - Lucca

Pizzeria da NINNI – Lucca

Cuore nero… Khorasan e Curcuma… Mais “Formentone 8 file”, Integrale di Frumento… questi sono soltanto alcuni degli impasti che riposano… lievitano… e gonfiano nelle ciotole […]
27 Luglio 2020
Trattoria da Nerone

Da Nerone Trattoria Pizzeria – Pietrabuona

Quando pensiamo o immaginiamo qualcosa in particolare, la nostra mente e il nostro cervello, in maniera del tutto automatica, elaborano delle associazioni. Per fare degli […]
9 Luglio 2020
COLUCCINI

Ristorante COLUCCINI – Piano di Mommio (LU)

Sapete con quale nome, viene spesso memorizzato nella rubrica del cellulare il numero del Coluccini ?  “Maurino BISTECCA”. Secondo voi BISTECCA è il cognome di Mauro… […]
13 Marzo 2020
Pizzeria La Fenice - Mangiare a manovella

La Fenice – Pizzeria Contemporanea

Ancora una volta una storia di amicizia e di lavoro, la passione di Cristiano e Manuel è tangibile… contagiosa, a fine serata, dopo ore passate […]
12 Settembre 2019
La Piazzetta di Gualdo

La Piazzetta di Gualdo – Massarosa

Sono le 20.00 di una giornata di mezza estate, il sole sta per  salutare il cielo, e come tutte le sere, la natura ci mette di fronte ad uno dei […]
8 Settembre 2019
Pizzeria Da Dolfo

Pizzeria “Da Dolfo” – Chiesina Uzzanese

Nel “bignami” delle pizzerie storiche, non poteva certo mancare la Pizzeria Da Dolfo. Ci pare meritatissimo l’appellativo “evergreen” per questo mitico indirizzo di Chiesina Uzzanese. In […]
10 Luglio 2019
Egisto

EGISTO BROS – Montecatini Terme

Egisto Bros, un ristorante a colori, un posto dove la curiosità e l’immaginazione non si annoiano, ma crescono… si  nutrono. Difficile scegliere il termine più […]
29 Maggio 2019
Da Demè

Da Demè – Pietrasanta

Dobbiamo la segnalazione di questa trattoria d’altri tempi a Viola Montanelli e Virginia Babbini, ormai le loro dritte sono una sicurezza per la nostra guida. […]