9 Novembre 2025
Alla BotteGaia non si entra per curiosità, ma per una specie di fiducia. Sta lì, a due passi dal Duomo, una certezza urbana: lucida, concreta, […]
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20 Febbraio 2024
Se volete sedervi ai tavoli di quella che è considerata una vera e propria “istituzione” cittadina, recatevi in Via Puccini a PISTOIA, più o meno […]
20 Ottobre 2022
Mangiare a manovella, oltre ad indicare Ristoranti, Osterie, Trattorie, ecc., al suo interno ha una rubrica che si chiama “Luoghi del gusto”. È una sezione […]
1 Aprile 2020
A poco a poco, le vecchie trattorie di una volta, stanno cedendo il passo a ristoranti senz’anima, prodotti copia-incolla importati da altri stati. Siamo dispiaciuti […]
13 Marzo 2020
Ancora una volta una storia di amicizia e di lavoro, la passione di Cristiano e Manuel è tangibile… contagiosa, a fine serata, dopo ore passate […]
11 Febbraio 2020
Le cose migliori, diceva Gabriel García Márquez, accadono quando meno te lo aspetti, e a noi, con la Rivendita N 01, è successo proprio così. […]
7 Gennaio 2020
Messi o Ronaldo? Se avessi bisogno di consigli per giocare a calcio, probabilmente suonerei il campanello di casa loro. Se mi occorresse un libro, dove […]
16 Ottobre 2019
“…sapete dove dovete andare? Alla Cicceria Sale e Pepe di Monsummano Terme”. Ce lo siamo sentiti dire così tante volte nel giro di pochi giorni, […]
22 Settembre 2019
Antica ricetta importata dal nonno direttamente da Forte dei Marmi, i bomboloni ritraevano il momento del dopo-bagno, (passava un signore con un cesto di vimini, […]