23 Agosto 2018

AMBLÉ – Firenze

AMBLÉ Sapete perché i fenicotteri sono rosa? Cibandosi di gamberetti acquisiscono quel colore così esotico. Se il fenicottero si nutre male o non si sente […]
20 Giugno 2018
Burro & Alici - Lucca

Burro & Alici – Lucca

Per giustificare l’eccesso di entusiasmo con cui vi parlerò di Burro & Alici, bisogna tornare indietro di circa
1 Giugno 2018
Contantoamore - Lucca

Contantoamore – Lucca

Con Mangiare a manovella, ci siamo avvicinati con un po’ di scetticismo al mondo della ristorazione veloce (panini, pizze, schiacciate, insalatone ecc. ecc.), temendo fosseminore […]
17 Ottobre 2017
BRAC - Firenze

BRAC – Firenze

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente...  è un'arte. ( L. Rochefoucoult ) È proprio quello che ho pensato, quando, cercando in rete un nuovo posto […]
28 Agosto 2017
Vecchio Mulino - Castelnuovo Garfagnana

Osteria Vecchio Mulino – Castelnuovo Garfagnana

L’Antica Osteria Vecchio Mulino a Castelnuovo Garfagnana, è una vera e propria Santabarbara del Sapore.  Prezioso deposito che preserva la tipicità dei prodotti gastronomici Toscani, meglio ancora, […]
25 Agosto 2017
Caffè Biscotteria Santa Zita - Lucca

Caffè Biscotteria SANTA ZITA – Lucca

Piacere, emozione e benessere, è ciò che si prova seduti ad un tavolo di questo Caffè, siamo in uno dei tanti angoli magici di Lucca, Piazza […]
31 Marzo 2017
La Botteghina del Maialetto - Monsummano Terme

La Botteghina del Maialetto – Monsummano Terme

Ci sono due tipi di definizione per il panino. Wikipedia dice:  Un panino imbottito è una forma di pane di piccola pezzatura tagliata in orizzontale e […]
12 Febbraio 2017
Soup in Town - Lucca

Soup in Town – Lucca

Piccolo scrigno di sapori e di umori, piacevole umanità di vario genere. Zuppe di vari tipi, Cous Cous, Falafel, Hamburger vegetariani, torte salate, Insalatone miste, […]
25 Dicembre 2016
Forno Giusti - Lucca

Forno a vapore AMEDEO GIUSTI

Una vera e propria icona Lucchese.Un forno a vapore che oggi produce 45 tipi diversi  di pane e decine di schiacciate, dolci e focacce.   Da […]