Sono secoli che i servizi segreti degli altri paesi cercano (invano) di scoprire gli ingredienti della crema che farcisce questa straordinaria “pasta – bignè”. Per il momento […]
“C’era una volta, nel lontano 1870”, una famiglia Lucchese...” sembra l’inizio di una favola? Forse lo è. Stiamo parlando dell’antica stazione di posta e rimessa […]
A soli quindici minuti di auto da LUCCA, sulla via che porta in Garfagnana, si trova una dei locali più storici della Lucchesia...L’Antica Locanda di […]
Ecco un altro baluardo della nostra memoria storica. Ci siamo informati e nonpotevamo non far visita a questo punto d'incontro cosìimportante per la città di […]
L’Antica Osteria L'AGANIA, da quattro generazioni, si trova nel centro storico di AREZZO a due passi da Piazza Grande. Scusi...per favore, mi può indicare una […]
Una delle frasi più ricorrenti nelle nostre conversazioni sul cibo è:Si mangia anche con gli occhi! LUCCA è "generosa" di locali storici che tramandano labellezza […]
Immaginatevi nel 700, una bottega Lucchese che vendeva semi, farina, granturco, fagioli, lenticchie, farro, ceci. Dopo 300 e più anni, in pochissimi scommetterebbero che questa […]