Immaginatevi nel 700, una bottega Lucchese che vendeva
semi, farina, granturco, fagioli, lenticchie, farro, ceci.
Dopo 300 e più anni, in pochissimi scommetterebbero che questa bottega esista ancora.
Invece, se avete voglia di fare due passi in centro a LUCCA in Via Santa Lucia,
potrete ammirare questa meraviglia conservata
in maniera ammirevole dalla Famiglia MARCUCCI.
Da quando PROSPERO entrò in questo fondo medievale per vendere
semente e frutti della campagna, si sono succedute ben CINQUE GENERAZIONI.
Da Prospero si stabiliva il prezzo del granturco per tutta la piazza.
In passato, si acquistava anche sapone, vino, prodotti contadini, pane ecc.
infatti non esistevano botteghe specializzate in un solo genere,"usava"
riempire gli scaffali delle dispense, le famiglie erano più numerose.
Oggi Prospero, giustamente, si è adeguato alla richiesta di un turismo
sempre più esigente e curioso e i prodotti sugli scaffali
si sono moltiplicati senza però perdere qualità e tracciabilità.
Quindi, immaginatevi il meglio delle farine, formaggi tipici,
vino, biscotti e quant’altro, in una location ANTICA e SUGGESTIVA e il gioco è fatto.
( E' possibile consumare spuntini o merende all’interno in una saletta intima e familiare )
Le due piccole porte all’ingresso del negozio sono veramente risalenti al medioevo.
In passato come oggi, cooperative che preparano FARRO e comunque,
contadini in genere, collaborano e CHIEDONO CONSIGLI
a “ PROSPERO “ per i prezzi di mercato da tenere.
Volete regalarvi il RE dei “NECCI con la ricotta” ?
E' risaputo che un mugnaio della Garfagnana che lavora
la farina dolce come un tempo, rifornisce i MARCUCCI da generazioni.
TRADIZIONE – STORIA – QUALITA’
ANTICA BOTTEGA DI PROSPERO
Via Santa Lucia - LUCCA
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Lo scorso inverno ci comprai, a più riprese, carne di cinghiale in barattolo: squisita, come del resto m’aspettavo. Solerte e precisa la signora Gemma al di là del suggestivo bancone.
TONI DE SANTOLI
Lo scorso inverno ci comprai carne di cinghiale: ottima, come m’aspettavo! Impeccabile la signora Gemma al di là del bancone
Vere roccaforti del gusto e delle tradizioni!!!