A soli quindici minuti di auto da LUCCA, sulla via che porta in Garfagnana,
si trova una dei locali più storici della Lucchesia.
L’Antica Locanda di Sesto.
Da ben tre generazioni la Famiglia Barattini
conduce in maniera amorevole e passionale
questo locale risalente addirittura al 1300.
Scegliamo una tranquilla serata di Marzo, nemmeno di fine
settimana, ma la prenotazione sembra essere stata più che utile.
A darci una mano (anzi una bocca) stasera ci sono Licia, Fernando e Gino.
Le aspettative non vengono tradite.
Appena entrati ci danno il benvenuto
luci calde, bottiglie di vino, di olio, pasta
fatta in casa, formaggi, torte, biscotti, grappe, libri, rame alle pareti, foto.
Facce sorridenti, che ci accompagnano al nostro tavolo.
La sensazione è rassicurante, sembra dire...qui, si mangia bene.
Prosecco di benvenuto e poco dopo, crostino
al lardo di cinta Senese, offerti dalla casa.
Prosciutto bazzone, Manzo di pozza con rucola e grana 36 mesi.
La pratica dell’antipasto è archiviata in maniera eccellente.
Spaghettoni “Felicetti” con guanciale e pecoriningrana portati in padella
e mantecati dentro la sua forma, dalla signora Raffaella.
Ci beviamo un CERCATOIA 2013, Tenuta del Buonamico, un IGT Toscano della zona di
Montecarlo che non ha fatto per nulla rimpiangere etichette più costose e blasonate.
Strutturato di grande eleganza.
Filetto alla brace con fagioli cannellini e Granfritto Toscano.
Sul tavolo Olio e Aceto di produzione propria, dell’ "Azienda agricola “La Maolina”
Torneremo per assaggiare e degustare anche il vino, vanto della casa,
fortemente voluto da Adriano quando nel 1988 riuscì ad
acquistare la Fattoria dopo esserne rimasto fortemente incantato.
Dolci come se piovesse.
Arrivano dei cantuccini alle mandorle e biscotti sempre offerti dalla casa
e noi, ordiniamo tiramisù e torta fatta in casa crema e amaretti.
Tiramisù stellare e torta sorprendente.
Grande potenza di sapori e freschezza sul podio.
Caffè e conto.
Prima di salutare costringo Aurelio a cinque minuti di discorsi
a biscaro (come si dice a Lucca) scoprendo altre alla propria disponibilità,
che abbiamo amici in comune a Montecatini.
Grazie.
Siete stati tutti molto carini e abbiamo mangiato davvero bene.
Promettiamo di tornare per rendere omaggio alla
mitica Fiorentina e alle altre cose viste in menù.
