Piccolo scrigno di sapori e di umori, piacevole umanità di vario genere.

Zuppe di vari tipi, Cous Cous, Falafel, Hamburger vegetariani,

torte salate, Insalatone miste, Centrifughe di frutta,

Omelette, Gazpacho, Vino, Birre artigianali.

Non sei a New York... non sei a Le Marais e nemmeno a Londra.

Sei nel cuore di Lucca, a due passi da Piazza Napoleone.

Premetto che non siamo vegetariani ma, stanchi di mangiare sempre le stesse cose,

decidiamo di far visita a SOUP IN TOWN.

Accoglienza informale del baffuto proprietario,

che abbiamo saputo poi, chiamarsi Daniele, per tutti... LO ZIO.

Seduti, abbiamo ordinato e accettato consigli.

Dopo 2 minuti e 50 parole ci sembra di conoscerlo da sempre.

Si chiama convivialità, lo spirito che piace a noi, e forse, anche alla

gestione di questo piccolissimo locale dal grandissimo carattere.

Per onestà intellettuale devo ammettere che questo genere di cucina non è proprio la mia passione, siamo

però gastronomicamente curiosi, e non facciamo, come si dice in Toscana... tanti fii.  Ci "garba" tutto.

Un pò annoiati dal solito tagliere toscano con affettati e formaggio, se pur buonissimo,

e dalla pizza con schiacciate varie, accettiamo con piacere qualsiasi tipo di cucina, purchè

diversa. L’atmosfera è informale, intima e amichevole, un ottimo rifugio dove fare amicizia.

Alternativa sicura ai locali Toskani con la Kappa.

Abbiamo consumato cose gustose e intuito che il menù varia spessissimo,

complice la ricerca della stagionalità nelle materie prime. Gli arredi raccontano

persone e anime, musica creata per questo tipo di anime e persone.

Due caffè all’americana e subito ci rituffiamo nella nostra giornata,nun po’più felici di quando siamo

entrati. Vi sembra poco? Se andate a trovare lo zio, mi raccomando, impegnatevi più a percepire

passione e voglia  di fare, piuttosto che ricercare la perfezione, lasciatevi abbracciare da mezz'ora

di tranquillità e cacciate via lo spirito critico e precisino che vi portate addosso tutto il giorno,

potete mollare l'osso, siete tra amici. Torneremo ad assaggiare una per una le proposte di Daniele

e a sederci ancora ai tavoli della sua piccola grintosa dimora.

Soup in Town

Piazza S. Giusto  6 - LUCCA

per chiamare clicca sul numero

0583495739

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