CASA MASI – Montaione

Casa MASI

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"Benvenuti... sono Luciana Masi". Conoscete un modo migliore di iniziare

una cena, se non quello di stringere la mano della padrona di casa, mentre si

cura personalmente della vostra ordinazione? Nei ricordi delle vostre uscite per ristoranti, mai

nessun retrogusto, risulterà più persistente e fruttato. Quell’oretta di auto che divide Montecatini

da Montaione è stato il motivo per cui, solo adesso, vi parliamo di questo ristorante. Arriviamo

a Casa Masi e immediatamente si capisce perché, dopo Trattoria Toscana, il sottotitolo sia...

tra gli Alberi e le Mura.

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Verde dappertutto, alberi... piante di limoni ovunque. Accoccolato in mezzo ad un

ampio e curatissimo giardino, si nasconde questo bellissimo casale con gli occhi

accesi delle sue vetrate. Camminando verso il ristorante, sulla sinistra, incontriamo una

bellissima “limonaia”, con dentro tavoli, luce, piatti, calore, vino, parole e facce sorridenti.

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Due minuti di attesa e il tavolo è nostro. Familiarità

e gentilezza la lingua parlata dal personale.

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Lo sguardo si perde tra il calore degli oggetti appesi

ai muri, e vista l’ora, tra le pietanze nei piatti dei clienti.

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Le salette sono tre o quattro (non ricordo bene), più che un ristorante però,

la sensazione è quella di essere stati invitati a cena, nella bella casa di un amico.

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L’atmosfera è familiare, luci ben proporzionate che sposano

l’ambiente, lo stile è rustico ma molto garbato, arredato con gusto.

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La Signora Luciana, si è presentata al nostro tavolo in un modo

così naturale e spontaneo, da farci sentire subito a casa... “sua”.

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Antipasti Casa Masi

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Pecorino alla griglia con Tartufo nero

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I nostri Crostini tradizionali

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Gramigna al Pecorino. (Pasta verde trafilata al bronzo e Pecorino fuso)

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Dalla cantina, un Senese con l’anima quasi interamente

Sangiovese.  Fonterutoli 2015, un Chianti Classico

DOCG,  di MAZZEI elegante, morbido, fruttato.

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Fiato alle trombe...che entrino i secondi.

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Bistecca di Manzo fritta con capperata.

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Carciofi fritti

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Costolette d’Agnello ai Pistacchi.

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Bistecchina di cinta marinata con patate alle olive.

Volete sapere se ci sono piaciuti i piatti?

Non possiamo dirvelo perché stanno arrivando i Dolci.

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Casa Masi, Mangiare a manovella, Montaione

Torta al cioccolato fondente

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Bavarese doppio Latte con Frutta fresca. (quasi un Cheese Caramel)

Dopo il caffè mi alzo per qualche foto, incontro Luciana e scopro che abitava a Montecatini.

Scatta la chiacchiera e ricordiamo scuole, amici comuni e vecchi personaggi Montecatinesi.

Parlando del suo piccolo regno e della ristorazione in generale, tradisce una passione, un

sentimento, un trasporto, che non avrebbe potuto che condurla ad avere un consenso di

pubblico così ampio, che dura da oltre vent’anni.  Donna che non si ferma mai... storica,

appassionata del buon cibo e della cucina “ fatta bene”. Mi ricorda che Casa Masi ha ben 90

camere, piscina e terreni intorno da curare, organizza eventi, meeting e cerimonie, sta pure

scrivendo un libro, se non ricordo male, sull’importanza del ruolo che ricoprivano le donne

nelle famiglie di una volta... le faccio una domanda: "ma dove trova il tempo per tutto?"

Affabile e disponibile racconta aneddoti e fatti accaduti con un sorriso contagioso. Grazie

anche a tutto lo staff che per tutta la sera è stato premuroso e disponibile. Alla fine, dobbiamo

veramente scappare, ma salutiamo tutti con la magica e rara sensazione di essere entrati

come clienti e di essere usciti come amici... tutto questo in un paio d’ore. Potenza del cibo...

della Toscana... di Casa Masi.

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Ah dimenticavo...  volete sapere se ci sono piaciuti i piatti?


Casa Masi

Via Collerucci, 53   Montaione ( FI )

Chiuso Lunedi e Martedi a  pranzo


Per chiamare clicca sul numero sotto 👇

0571677170


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