MASSERA GINO
Specialità dolciarie
Due sono le motivazioni per cui siamo felici di aver conosciuto questa storica azienda Biellese: la prima, per l’assoluta bontà dei suoi prodotti… la seconda, che rispecchia a pieno anche la filosofia della nostra guida, la scelta della Famiglia Massera di continuare immutata la tradizione di famiglia nel lavorare i loro prodotti escludendo rigorosamente additivi e conservanti.
Tante sono le golosità che abbiamo assaggiato: le finissime Tegole, le Cialde farcite di Cioccolato chiamati Canestrelli, i ghiottissimi Baci di Dama, la burrosa rusticità delle Paste d’ melia, i nerissimi Baci della Serra, i miei preferiti…Mandorlati al Rhum, i profumati Abricot all’Albicocca… e davvero molti altri.
Menzione speciale, pur essendo forse i più spartani e soltanto all’apparenza i meno esteticamente coinvolgenti, la meritano i Torcetti al Burro. Friabili, dall’impasto arieggiato e con una consistenza così delicata da sciogliersi in bocca dopo pochi secondi dal morso. Presenti in ogni zona della regione, i Torcetti al Burro sono un “cult” della Pasticceria Piemontese.
L’artigianalità della Pasticceria MASSERA è stata riconosciuta e premiata nel 2020 con l’inserimento nell’elenco dei 20 Biscotti artigianali più buoni d’Italia.
Potete acquistare i loro prodotti nei punti vendita:
PUNTO VENDITA A BIELLA
Indirizzo: Via della Repubblica, 65 – 13900 Biella (BI) Telefono: +39 015 20465
Orari Apertura: martedì-sabato 09.30 – 12.30 / 15.00 – 19.00
Giorno/i di chiusura: lunedì e domenica escluse feste infrasettimanali e periodo natalizio.
PUNTO VENDITA A SALA BIELLESE
Indirizzo: Via Regina Margherita, 9
13884 SALA BIELLESE fraz. BORNASCO (BI)
Telefono: +39 015 2551109
Orari Apertura: lunedì – venerdì 08.30 – 12.30 / 14.30 – 18.30 sabato mattina 09.00 – 12.00
Giorno/i di chiusura: Domenica e Sabato pomeriggio escluso periodo natalizio.
SHOP ON LINE: https://shop.massera.it/
Pasticceria MASSERA GINO
- Via Regina Margherita, 9 13884 Fraz. Bornasco - Sala Biellese (BI)
