* DESSERT VERSILIA *
Il Dessert Versilia è un semifreddo a base di Pan di Spagna,
panna, cioccolato, liquore e aromi. Accanto a questi ingredienti
sempre presenti, quella che varia è l’anima perché i gusti possono
essere diversi tra fragola, cioccolato, whisky, rhum, caffè,
malaga, zabaione, limoncello, amaretto, apricot, cherry,
orange o latte&brandy. Una “ciaffata” di versilia anni 60 così spartana
e vera non si ottiene neanche mangiando a morsi il molo di Viareggio.
Pingback:Da Demè - Vallecchia - mangiare a manovella
Pingback:Da Demè - Pietrasanta - Mangiare a manovella - Vallecchia - Tordelli