25 Novembre 2022
Osteria Il Maialetto, Monsummano Terme, Mangiare a manovella

OSTERIA IL MAIALETTO – Monsummano Terme

Quando la voglia di “ciccia” chiama, Il Maialetto ritengo che sia una delle alternative più valide per placare questo desiderio. Era il 2016 quando facemmo […]
28 Ottobre 2022
Osteria Moderna, Matteo Bartolini, Pescia, Mangiare a manovella

OSTERIA MODERNA – Pescia

I sapori e le cotture… le consistenze che caratterizzano i piatti cucinati oggi da Matteo Bartolini, non sono frutto di una fortunata improvvisazione. Negli anni […]
2 Settembre 2022
La degusteria, Terrapeutica, Tizzana, Mangiare a manovella

LA DEGUSTERIA – Terrapeutica

La mia… è una dipendenza conclamata per la Toscana, e questo ardore campanilistico verso questa regione, nasce e cresce sempre di più, grazie anche alla […]
26 Febbraio 2022
Trattoria Manero, Vellano, Mangiare a manovella

TRATTORIA MANERO – Vellano

Una trattoria sospesa nel vuoto, come su “palafitte”, solo che sotto non c’è l’acqua, ma un bellissimo verde, continuo e rigoglioso… quello della Valleriana.
16 Dicembre 2021
Around Tuscany, Mangiare a manovella, Borgo a Buggiano

AROUND TUSCANY – Ristorante

Da pochi giorni il Comune di Borgo a Buggiano conta un locale in più dove poter mangiare, bere… e addirittura pescare. In giro per la […]
1 Febbraio 2021
La Cuccagnina

La Cuccagnina – Chiesina Uzzanese

Premessa: Siamo davvero felici di raccontarvi l’apertura di un nuovo locale, e lo siamo ancora di più perché sappiamo di farlo nel periodo forse più […]
27 Luglio 2020
Trattoria da Nerone

Da Nerone Trattoria Pizzeria – Pietrabuona

Quando pensiamo o immaginiamo qualcosa in particolare, la nostra mente e il nostro cervello, in maniera del tutto automatica, elaborano delle associazioni. Per fare degli […]
1 Aprile 2020
La pentolaccia dei Cecchi

La Pentolaccia dai Cecchi – Ponte Buggianese

A poco a poco, le vecchie trattorie di una volta,  stanno cedendo il passo a ristoranti, sempre più spesso…  senz’anima, prodotti copia-incolla importati da altri […]
11 Febbraio 2020
Rivendita N° 1

Rivendita N 01 – Tizzana

Le cose migliori, diceva Gabriel García Márquez, accadono quando meno te lo aspetti, e a noi, con la Rivendita N 01, è successo proprio così. […]
7 Gennaio 2020
L'Osteria di Angelo

L’Osteria di Angelo – Pieve a Nievole

Messi o Ronaldo? Se avessi bisogno di consigli per giocare a calcio, probabilmente suonerei il campanello di casa loro. Se mi occorresse un libro, dove […]
16 Ottobre 2019
Cicceria Sale e Pepe

Sale e Pepe Cicceria – Monsummano Terme

“…sapete dove dovete andare? Alla Cicceria Sale e Pepe di Monsummano Terme”. Ce lo siamo sentiti dire così tante volte nel giro di pochi giorni, […]
21 Settembre 2019
Ristorante Il Pianaccio

Il Pianaccio Ristorante – Montale

  Una volta arrivati a Montale (PT), raggiungere  “Il Pianaccio” è un gioco da ragazzi, prendete per Via Maone e Casello, dopodiché troverete diversi cartelli che […]
21 Agosto 2019
Trattoria dell'Abbondanza

Trattoria Abbondanza – Pistoia

 (La Trattoria ha cambiato gestione) dobbiamo fare una nuova visita   Siamo nel cuore di Pistoia, in una piccolissima costola di Via degli Orafi, c’è […]
3 Novembre 2018
Voronoi - Pistoia

VORONOI – Ristorante Pizzeria Cocktail Bar

Il Ristorante e la Piazza sono luoghi dove la gente si incontra, sta insieme.  A Pistoia di locali con queste prerogative ce ne sono molti, specialmente […]
5 Ottobre 2018
Beviamoci su - Pistoia

Beviamoci Su – EnoCaffetteria – Pistoia

LOCALE CHIUSO Siamo felici di aggiungere sulle pagine di Mangiare a manovella, una nuova indicazione nella provincia di Pistoia. Il motivo non è soltanto campanilistico, […]
3 Febbraio 2018
La taverna dei miracoli

La Taverna dei miracoli – Da Mangiafuoco – Pescia

Nell’Italia di Masterchef, dove dilagano in maniera vertiginosa, ristoranti stellati  e locali con cucine gourmet, convivono e resistono per fortuna una miriade di trattorie, osterie […]
17 Gennaio 2018
Steak-Home - Serravalle

STEAK HOME – Serravalle Pistoiese

L’arrivo allo Steak Home, in una serata calda e umida di Gennaio, è quantomeno scenografico. Sarà la fame, ma vedendo
10 Agosto 2017
Da Palmira

Ristorante Monte a Pescia – Da Palmira

Dieci chilometri dalla Città di Pescia e un bel po’ di tornanti, vi separano dal Ristorante Monte a Pescia. Appoggiata su di una curva, la terrazza del […]
30 Luglio 2017
Podere La Fausta

Podere LA FAUSTA – Serravalle P.se

Sotto la tendina “provincia di Pistoia” di mangiare a manovella, non poteva  mancare un punto fermo della ristorazione Valdinievolina. Il Podere la Fausta. Luca e […]
23 Luglio 2017
Agriturismo Tananei

Agriturismo TANANEI – Marliana

Quando chiediamo a David, qualcosa di più sulla filosofia del Tananei, ci colpisce una frase: qua non ci sono televisori... per noi è più che sufficiente […]
17 Luglio 2017
Locanda Zacco - Marliana

Locanda ZACCO – Goraiolo – Marliana

Luglio, quindi... caldo.     Caldo, quindi...  ZACCO. Sia chiaro, la Locanda di Zacco non vince solo in estate. Nel periodo invernale, mangiare nelle sale interne con il camino […]
8 Dicembre 2016
La Fiaschetteria - Pistoia

Fiaschetteria LA PACE – Pistoia

Freddo...  Fame... Pistoia... La sala.  L'ambiente da fuori ci strizza l'occhio. Poche parole: questo è il nostro! Entriamo da una vecchia porta in legno dall'aria […]
21 Novembre 2016
La Bussola da Gino - Quarrata

La Bussola Da Gino – Catena di Quarrata

Grazie a una “soffiata” dell’amico RAFFA, le nostre ganasce si sono piacevolmente scontrate con la cucina della Bussola da Gino. Strano…anzi, stranissimo, ho detto alla
5 Novembre 2016
Ristorante La Baita - Marliana

Ristorante La Baita – Marliana

Per parlare di un ristorante aperto da più di 60 anni, dove hanno lavorato e lavorano tuttora, vecchie e nuove generazioni, bisogna per forza di […]