25 Febbraio 2021
Caffè giusti

Caffè Giusti – Montecatini Alto

“Lo guardo con avidità e soddisfazione… è tantissimo…  sono venuto apposta per gustarmelo… cucchiaiata dopo cucchiaiata… e come me, tanti altri ragazzi seduti
1 Febbraio 2021
La Cuccagnina

La Cuccagnina – Chiesina Uzzanese

Premessa: Siamo davvero felici di raccontarvi l’apertura di un nuovo locale, e lo siamo ancora di più perché sappiamo di farlo nel periodo forse più […]
27 Luglio 2020
Trattoria da Nerone

Da Nerone Trattoria Pizzeria – Pietrabuona

Quando pensiamo o immaginiamo qualcosa in particolare, la nostra mente e il nostro cervello, in maniera del tutto automatica, elaborano delle associazioni. Per fare degli […]
1 Aprile 2020
La pentolaccia dei Cecchi

La Pentolaccia dai Cecchi – Ponte Buggianese

A poco a poco, le vecchie trattorie di una volta,  stanno cedendo il passo a ristoranti, sempre più spesso…  senz’anima, prodotti copia-incolla importati da altri […]
11 Febbraio 2020
Rivendita N° 1

Rivendita N 01 – Tizzana

Le cose migliori, diceva Gabriel García Márquez, accadono quando meno te lo aspetti, e a noi, con la Rivendita N 01, è successo proprio così. […]
19 Gennaio 2020
Ristorante Gioviale

Ristorante GioviAle

Ricordate Forrest Gump? La mamma diceva sempre… “la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita!” Noi invece, quando […]
7 Gennaio 2020
L'Osteria di Angelo

L’Osteria di Angelo – Pieve a Nievole

Messi o Ronaldo? Se avessi bisogno di consigli per giocare a calcio, probabilmente suonerei il campanello di casa loro. Se mi occorresse un libro, dove […]
16 Ottobre 2019
Cicceria Sale e Pepe

Sale e Pepe Cicceria – Monsummano Terme

“…sapete dove dovete andare? Alla Cicceria Sale e Pepe di Monsummano Terme”. Ce lo siamo sentiti dire così tante volte nel giro di pochi giorni, […]
21 Settembre 2019
Ristorante Il Pianaccio

Il Pianaccio Ristorante – Montale

  Una volta arrivati a Montale (PT), raggiungere  “Il Pianaccio” è un gioco da ragazzi, prendete per Via Maone e Casello, dopodiché troverete diversi cartelli che […]
21 Agosto 2019
Trattoria dell'Abbondanza

Trattoria Abbondanza – Pistoia

 (La Trattoria ha cambiato gestione) dobbiamo fare una nuova visita   Siamo nel cuore di Pistoia, in una piccolissima costola di Via degli Orafi, c’è […]
10 Luglio 2019
Egisto

EGISTO BROS – Montecatini Terme

Egisto Bros, un ristorante a colori, un posto dove la curiosità e l’immaginazione non si annoiano, ma crescono… si  nutrono. Difficile scegliere il termine più […]
3 Novembre 2018
Voronoi - Pistoia

VORONOI – Ristorante Pizzeria Cocktail Bar

Il Ristorante e la Piazza sono luoghi dove la gente si incontra, sta insieme.  A Pistoia di locali con queste prerogative ce ne sono molti, specialmente […]
24 Ottobre 2018
Il Gallo - Montecatini

Pizzeria IL GALLO – Montecatini

Se un giorno, fra mille anni, un discendente della Famiglia Ghilardi decidesse di chiudere “Il GALLO”,  il nome di questo ristorante resterebbe comunque impresso nei […]
5 Ottobre 2018
Beviamoci su - Pistoia

Beviamoci Su – EnoCaffetteria – Pistoia

Siamo felici di aggiungere sulle pagine di Mangiare a manovella, una nuova indicazione nella provincia di Pistoia. Il motivo non è soltanto campanilistico, in quanto nostra
26 Agosto 2018
Nonna Idelfa - Montecatini

Nonna Idelfa – Montecatini Terme

” Due strade divergevano in un bosco ed io…  io presi la meno battuta, e questo   ha fatto tutta la differenza” ( R.Frost ).      Per una sera […]
14 Giugno 2018
Ristorante da Lorenzo - Montecatini Terme

Ristorante da LORENZO – Montecatini Terme

Da Lorenzo…  ancor prima di essere un ristorante dove si mangia del buon pesce fresco e dell’ottima carne, è una grande famiglia, particolare non trascurabile per qualsiasi […]
3 Febbraio 2018
La taverna dei miracoli

La Taverna dei miracoli – Da Mangiafuoco – Pescia

Nell’Italia di Masterchef, dove dilagano in maniera vertiginosa, ristoranti stellati  e locali con cucine gourmet, convivono e resistono per fortuna una miriade di trattorie, osterie […]
17 Gennaio 2018
Steak-Home - Serravalle

STEAK HOME – Serravalle Pistoiese

L’arrivo allo Steak Home, in una serata calda e umida di Gennaio, è quantomeno scenografico. Sarà la fame, ma vedendo
7 Gennaio 2018
Pellegrini's Osteria Moderna

PELLEGRINI Osteria Moderna – Montecatini T.

Il nome è efficace ed immediato, con il termine “Osteria Moderna”, la Famiglia Pellegrini intende ricordare che alla loro tavola si può mangiare da “osteria” in un […]
10 Agosto 2017
Da Palmira

Ristorante Monte a Pescia – Da Palmira

Dieci chilometri dalla Città di Pescia e un bel po’ di tornanti, vi separano dal Ristorante Monte a Pescia. Appoggiata su di una curva, la terrazza del […]
30 Luglio 2017
Podere La Fausta

Podere LA FAUSTA – Serravalle P.se

Sotto la tendina “provincia di Pistoia” di mangiare a manovella, non poteva  mancare un punto fermo della ristorazione Valdinievolina. Il Podere la Fausta. Luca e […]
23 Luglio 2017
Agriturismo Tananei

Agriturismo TANANEI – Marliana

Quando chiediamo a David, qualcosa di più sulla filosofia del Tananei, ci colpisce una frase: qua non ci sono televisori... per noi è più che sufficiente […]
17 Luglio 2017
Locanda Zacco - Marliana

Locanda ZACCO – Goraiolo – Marliana

Luglio, quindi... caldo.     Caldo, quindi...  ZACCO. Sia chiaro, la Locanda di Zacco non vince solo in estate. Nel periodo invernale, mangiare nelle sale interne con il camino […]
20 Giugno 2017
Casa Gala - Montecatini Alto

CASA GALA – Osteria e Bottega – Montecatini Alto

Ogni volta che pensiamo a Casa Gala, riaffiorano i ricordi del viaggio fatto con la moto in Provenza, a Gordes. Non sappiamo bene cos’è, seduti a […]
8 Maggio 2017
Osteria di Poneta - Montecatini

Osteria di Poneta – Montecatini Terme

Chianti, in Toscana è una parola importante, ricca di significati, oltre ad evocare un gran vino, racchiude storia, cultura e tradizioni. Il Chianti infatti, è anche […]
8 Dicembre 2016
La Fiaschetteria - Pistoia

Fiaschetteria LA PACE – Pistoia

Freddo...  Fame... Pistoia... La sala.  L'ambiente da fuori ci strizza l'occhio. Poche parole: questo è il nostro! Entriamo da una vecchia porta in legno dall'aria […]
21 Novembre 2016
La Bussola da Gino - Quarrata

La Bussola Da Gino – Catena di Quarrata

Grazie a una “soffiata” dell’amico RAFFA, le nostre ganasce si sono piacevolmente scontrate con la cucina della Bussola da Gino. Strano…anzi, stranissimo, ho detto alla
5 Novembre 2016
Ristorante La Baita - Marliana

Ristorante La Baita – Marliana

Per parlare di un ristorante aperto da più di 60 anni, dove hanno lavorato e lavorano tuttora, vecchie e nuove generazioni, bisogna per forza di […]
10 Ottobre 2016
Osteria Il Maialetto - Monsummano Terme

Osteria IL MAIALETTO – Monsummano Terme

  Maiali ritratti nelle foto appese alle pareti, maiali sulle tende, in bagno, maiali disegnati ovunque, maiali e maiali... ma cerchiamo di spiegare meglio Per parlare di […]