--- LOCALE CHIUSO ---
Dentro la “ cartolina ” di Montecarlo ( quello di Lucca eh..) ci sono molti ristoranti,
trattorie, bistrot ecc. Questo perché la bellezza del paese e la meritata fama per l’ottimo
vino prodotto in zona,richiamano tantissimi turisti per buona parte dell’anno.
Tra questi locali, c’è l’OSTERIA DEL VENTO.
Da qualche anno con una nuova conduzione giovane e dinamica
che sta lavorando con passione e con un unico intento:
Migliorarsi sempre di più cercando la giusta proporzione tra qualità e conto finale.
Ceniamo in una domenica sera di Febbraio, quindi, lontano
dalle folle della “Festa del vino” e dalla sempre più famosa “notte di halloween”.
Il locale si presenta sobrio e misurato con atteggiamenti caldi, quasi da “abitazione”.
Sonny, un amico che non sapevo lavorasse li,
ci fa accomodare e arrivano i menù sul tavolo.
Grande sottofondo musicale, non resisto, approfitto della conoscenza e sfacciatamente
chiedo se è possibile alzare leggermente il volume. Un sorriso e vengo accontentato mentre
arrivano delle pizzette e crocchette come dono dalla cucina.
Il giornale di bordo parla chiaro: Stagionalità e ricerca delle materie prime non esigono
lunghi menù. Quindi, si percepisce la voglia di sperimentare ma con grande rispetto delle
tradizioni. Io scivolo come un bambino sulla Trippa fritta, puntarelle e salsa agrodolce.
Tania invece, Pesce del giorno marinato, mela verde e cavolo nero.
Stasera c’è anche Gino con noi e la pasta è d’obbligo:
Gnocchi al ragù di maialino.
Grandi sapori con abbinamenti di fantasia.
Carta dei vini ricca con etichette che permettono la scelta
sia economica che di pregio senza scendere di qualità.
Beviamo un Pian del Ciampolo 2014 di Montevertine.
Vari tipi di pane anch’essi spiegati nei dettagli.
Secondi: Baccalà, latte di mandorla e cipollotto agro
e Pollo al mattone con patate arrosto.
Veramente due gran secondi, equilibrati e gustosi.
*** Dolci ***
Tarte di mele caramellate, crumble e gelato alla cannella
Buccellato, gelato al fior di latte, gorgonzola e miele.
Gnam...gnam. Buonissimo tutto.
Cucina di livello e personale preparato.
Ciao bella Montecarlo e Osteria del Vento.
Grazie dell’accoglienza e della gentilezza. Promettiamo di tornare presto.
Osteria del Vento
Montecarlo ( LU) Piazza Carrara 1
Chiuso LUNEDI
0583229600
