Gelato al Vinsanto di Capezzana

Gelato al Vinsanto di Capezzana

Una vera e propria raffinatezza, ineguagliabile per gli altri paesi del mondo. Il

motivo della sua unicità, è proprio la qualità e il gusto del Vinsanto di Capezzana

ed il suo gelato, nel modo più naturale del mondo, risulta… una sciccherìa. Lo

troverete  alla Vinsantaia di Capezzana , dove potrete degustare, e se lo vorrete,

anche acquistare, gli altri loro prodotti, delle vere e proprie eccellenze, il Vino e l’Olio.

Gelato al Vinsanto di Capezzana, Mangiare a manovella, Assolutamente

Gelato al Vinsanto di Capezzana

Gelato al Vinsanto di Capezzana, Mangiare a manovella, Assolutamente


Tenuta di Capezzana

Via Capezzana, 100 – Carmignano PO


per chiamare clicca 👉0558706005


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La VINSANTAIA di Capezzana – PO

Luglio 2019, il caldo del giorno è stato insopportabile, mi metto al pc e digito nella

ricerca: “cenare al fresco in collina”, fra i tanti risultati, ce n’è uno più pittoresco di altri… Continua a leggere..

BISCOTTI DI PRATO – Antonio Mattei

BISCOTTI   DI   PRATO

  Antonio Mattei

In Italia, nel ‘900, quando l’economia era bella florida, per le festività Natalizie,

davanti al  Biscottificio Antonio Mattei, nel cuore della Prato antica, c’erano

addirittura le forze dell’ordine. Intervenivano in caso di rissa, che capitava spesso,

per il mancato rispetto del turno. Farina, zucchero, uova fresche, mandorle

e pinoli,  sono gli ingredienti di questo biscotto. Vero simbolo della cucina popolare.

Sin dal 1858, ha trovato popolarità anche all’estero perché veniva utilizzato come

strenna Natalizia e diffuso attraverso le varie strade dei mercanti di stoffa. Citato

nell’Artusi, primo libro vero di Cucina Italiana, vanta inoltre anche un omaggio

 filatelico dal Ministero dello Sviluppo Economico. Oggi siamo alla terza generazione

di produttori  artigianali di biscotti, che sono  ancora confezionati negli storici

ed inconfondibili sacchetti blu legati con lo spago.      Cit. Viaggi del Gusto


Biscottificio  ANTONIO MATTEI

Via Ricasoli, 20 PRATO

Per chiamare clicca sul numero sotto 👇

057425756