La Botteghina del Maialetto – Monsummano Terme

Ci sono due tipi di definizione per il panino.

Wikipedia dice:  Un panino imbottito è una forma di pane di piccola pezzatura

tagliata in orizzontale e riempita con vari companatici, solitamente salumi, formaggi, insalata, etc.

Noi invece diciamo:

 Quello della Botteghina del Maialetto.

mangiare a manovella, la botteghina del maialetto, 18

Di ritorno da Firenze, dopo aver scarpinato diverse

ore, il nostro stomaco reclamava “troppa solitudine”.

Ci vorrebbe un bel panino... di quelli imperiali... di livello insomma.

Avanti tutta, direzione Monsummano Terme.

Come lo prendo... porchetta oppure prosciutto, bresaola  o arista,

burro e acciughe o verdure grigliate?  Troppa fame. Dal parcheggio passi

veloci, e dopo poco, come un miraggio, ci appare La Botteghina.

Siamo già piazzati come lupi affamati davanti al bancone.

Consultazioni rapide, la fame incombe.

La scelta è stata fatta: io Francesina, Tania, burro e acciughe.

Vino rosso dal botticello e inizia il godimento puro.

Mentre mordo e gioisco

guardo l’elenco dei super panini scritti sulla lavagna di fianco

alla vetrina e penso... prima o poi li voglio assaggiare tutti.

mangiare a manovella, la botteghina del maialetto,13

Alzo lo sguardo e sopra la mia testa vedo un cielo ricoperto di stel... OPS,

di prosciutti... volevo dire di prosciutti. Nel frattempo gente che viene e va.

Alcuni ordinano per portare via, altri mangiano sul posto.

Vediamo un bel po’ di etichette “serie” da stappare con l’occasione giusta.

Sulla vetrina, dolci, torte e biscotti di produzione propria.

Dentro la vetrina invece un mare di insaccati e salumi

che fanno buona compagnia a formaggi di ogni genere.

Se volete, potete anche scegliere tra diversi tipi di pane

da “abbinare” alla farcitura che più vi piace.

Preziosi sono stati i consigli dello staff nella scelta dei panini.

Disponibilità e gentilezza.

La fame è passata.

La “ BOTTEGHINA” del Maialetto a Monsummano, per fortuna invece...

RESTA!

 

La Botteghina del Maialetto

Monsummano Terme, Via Enrico Toti, 1

Risultati immagini per telefono maiale

0572950071

 

 

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