Antica Bottega di PROSPERO – Lucca

  

Mangiare a manovella, La Bottega di PROSPERO, Lucca, Toscana, Via Santa Lucia, Semente, Farina, Marcucci,

Immaginatevi nel 700, una bottega Lucchese che vendeva

semi, farina, granturco, fagioli, lenticchie, farro, ceci

Dopo 300 e più anni, in pochissimi scommetterebbero che questa bottega esista ancora. 

Invece, se avete voglia di fare due passi  in centro a LUCCA in Via Santa Lucia,

potrete ammirare questa meraviglia conservata

in maniera ammirevole dalla Famiglia MARCUCCI.

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 Da quando PROSPERO entrò in questo fondo medievale per vendere

semente e frutti della campagna, si sono succedute ben CINQUE GENERAZIONI

Da  Prospero si stabiliva il prezzo del granturco per tutta la piazza.

In passato, si acquistava anche sapone, vino, prodotti contadini, pane  ecc.

infatti non esistevano botteghe specializzate in un solo genere,"usava"

riempire gli scaffali delle dispense, le famiglie erano più numerose.

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Oggi Prospero, giustamente, si è adeguato alla richiesta di un turismo

sempre più esigente e curioso e i prodotti sugli scaffali

si sono moltiplicati senza però perdere qualità e tracciabilità.

Quindi, immaginatevi il meglio delle farine, formaggi tipici,

 vino, biscotti e quant’altro, in una location ANTICA e SUGGESTIVA e il gioco è fatto.

( E' possibile consumare spuntini o merende all’interno in una saletta intima e familiare )

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  Le due piccole porte all’ingresso del negozio sono veramente risalenti al medioevo

In passato come oggi, cooperative che preparano FARRO e comunque,

contadini in genere, collaborano e CHIEDONO CONSIGLI

 a “ PROSPERO “  per i prezzi di mercato da tenere. 

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Volete regalarvi il RE dei “NECCI con la ricotta” ?

E' risaputo che un mugnaio della Garfagnana che lavora

la farina dolce come un tempo, rifornisce i MARCUCCI da generazioni. 

TRADIZIONE – STORIA – QUALITA’

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ANTICA BOTTEGA DI PROSPERO

 Via Santa Lucia - LUCCA

 

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